生姜加水分解コラーゲンペプチドに含まれるX-Hyp-Gly型トリペプチドの主な生理機能
骨芽細胞の分化促進
アンジオテンシン変換酵素阻害活性
安全性試験
生姜加水分解コラーゲンペプチドでは、以下の試験を実施しており、食品としての安全性を確認しております。
原材料は、全て人間の食用に加工・処理されたものの副産物です。製造に使用する加工助剤は、全て食品添加物グレードのものを使用しております。また、コラーゲンやゼラチンは古くから食品として利用されてきた安全性の高い素材です。ゼラチンは、国連食糧農業機関（FAO）、世界保健機関（WHO）合同食品規制委員会によって、一日の摂取量に制限を設ける必要の無い品目として承認されております。
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